1.豬肝蔬菜粥
材料:豬肝、波菜、濃白粥
作法:a.將豬肝及波菜洗淨後,備用。
b.將所有材料用小火煮至熟透即可。
2.芋頭米粉湯
材料:大骨湯、芋頭丁、粗米粉、芹菜末
作法:a.大骨湯煮滾後,加入芋頭丁燜煮至軟,加入芹菜末,熄火備用。
b.粗米粉用剪刀切成一公分小段,用滾水燙到熟,撈起瀝乾水分,加入a的高湯中即可。
3.肉醬通心粉
材料:牛絞肉、洋蔥末、蒜頭末、蕃茄末、紅蘿蔔末、配方奶(無糖豆漿)、斜管麵
作法:a.將斜管麵燙熟後剪成小段。
b.起油鍋,將洋蔥末、蒜頭末爆香,加入蕃茄末、紅蘿蔔末、牛絞肉,炒到熟。
c.加入配方奶(無糖豆漿)煮到濃禂狀,再加入a的斜管麵,拌炒均勻即可。
4.豆漿蒸蛋
材料:蛋黃、配方奶(無糖豆漿)
作法:a.將蛋黃打散,加入配方奶(無糖豆漿)拌勻,用中大火蒸至熟即可。
5.冬瓜煮肉
材料:冬瓜、豬肉、蒜頭、橄欖油、醬油
作法:a.冬瓜、豬肉、蒜頭皆切成小丁備用。
b.起鍋加入橄欖油、蒜頭爆香,再加入豬肉拌炒均勻。
c.放入冬瓜、醬油,用小火煮至冬瓜軟熟即可。
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