我跟老爺非常非常喜歡吃大蒜,幾乎煮的菜三分之二都可以看到大蒜的蹤跡,可是要切蒜末其實每次都是練刀工(其實就是亂切,直的切一切,橫的切一切),還常常看到大小不一的蒜末~_~
去IKEA看到大蒜切碎器(很像傳統壓果汁的造型),一直狠不下心買,因為覺得只有這樣的功能,買來好像有點浪費。最近幫小寶準備副食品,洋蔥幾乎是我必加的原料之一,所以看到洋蔥切碎器就想說買來用看看。
研究了一下,其實蠻簡單的。先拿大蒜來試試^^
首先把大蒜剝皮,然後把蒂頭切除,放進去。
然後蓋上刀片,有一個卡鎨,把他切過去,就固定了。
然後就開始按壓,大蒜就開始被切割囉,有時會有點卡卡的,只要把按壓的部分稍稍往上拉就好了,老爺說是因為我太貪心一次放太多了,才會卡卡的XD
看想要多細,可以自己決定唷。成品大小蠻一致的,讚唷!
這下方的盒子直接就是儲存盒,把下方灰色的蓋子蓋上去,一樣要卡鎨把卡住,倒過來放,直接進冰箱就好囉,很人性化吧,加分加分^^
要用多少用湯匙舀一下,沒用完繼續放冰箱,實驗結果,切好放個兩三天,大蒜味依舊不減。
沒有食物調理機的可以考慮購買這個小玩意喔,兩百多一個,輕便又好清洗,推!!
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